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Für 1 Kastenkuchenform (30 cm Länge):

Für den Teig:
180 g geriebene Haselnüsse
150 g Zartbitterkuvertüre
150 g weiche Butter
70 g Puderzucker
1 EL Vanillezucker
8 Eigelb
100 g Biskuitbrösel (z.B. zerstoßene Löffelbiskuits oder heller Biskuitboden)
1 TL Backpulver
8 Eiweiß
Salz

Für die Glasur:
150 g Zartbitterkuvertüre
80 ml Kondensmilch
1 EL Honig

Außerdem:
Butter für die Form
 



Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Backrezepte, Rezepte für Kinder
Schlagworte: Schokoladenkuchen, Schokoladenglasur, Zartbitterkuvertüre, Backen, Kuchen, Schokolade, Dessert