Schuhbecks Video Kochschule
Zutaten für 4 Personen:
700 g Schwarzwurzeln
800 ml Gemüsebrühe
200 g Sahne
3 EL kalte Butter
Salz
Cayennepfeffer
frisch geriebene Muskatnuss
frische Kräuterblätter zum Garnieren (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Rezeptkategorien: Gemüse, Suppen, Vegetarische
Schlagworte: Schwarzwurzelsuppe, Schwarzwurzeln, Suppe, Gemüse, vegetarisch