Zutaten für ca. 500 ml:
75 ml Gemüsebrühe
2–3 EL Rotweinessig
1 EL Aceto Balsamico
1 TL Senf
2–3 Scheiben Knoblauch
100 g Naturjoghurt
100 g saure Sahne
1 EL Zucker
1 TL Salz
Cayennepfeffer
80 ml mildes Olivenöl
100 ml Öl
1 EL Walnussöl
Ihr Koch: Alfons Schuhbeck
Rezeptkategorien: Saucen, Vegetarische
Schlagworte: Sauerrahm-Dressing, Sauerrahm, Salatdressing, Dressing
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